Marc Newson (馬克·紐森) 澳大利亞人，世界著名的工業設計師，所設計的茶器為 Qantas澳航頭等艙 使用。
其他知名作品包括噴射機、手機、汽車、腳踏車、傢具、珠寶、時裝等等。
- 2月 21 週二 201709:14
【食-選物】Marc Newson_骨瓷茶器
Marc Newson (馬克·紐森) 澳大利亞人，世界著名的工業設計師，所設計的茶器為 Qantas澳航頭等艙 使用。
其他知名作品包括噴射機、手機、汽車、腳踏車、傢具、珠寶、時裝等等。
- 2月 17 週五 201711:18
【食-雜學】咖啡杯 vs 紅茶杯
很多人在家喝咖啡或紅茶都用同一個杯子，其實在比較講究的場合使用時，咖啡杯的杯底較深 (上圖左邊) ; 紅茶杯的杯底較淺 (上圖右邊) 口徑較大。
- 7月 01 週五 201621:06
【食-選物】Aizawa_不鏽鋼小茶壺 380ml (日本製)
一個人的經濟時代來臨，
適合1~2人用的簡約小茶壺，
- 5月 08 週五 201510:32
【食-雜學】茶道_ㄧ期ㄧ會
日文「ㄧ期ㄧ會」原來意指ㄧ生只有ㄧ次相遇的機會， 後來被引申為把每一次相遇都視為人生唯一一次。
- 3月 24 週二 201515:07
【食-選物】中國茶器
又到了春茶季節，選ㄧ款好茶器，和三五好友聚聚，品茶聊天，珍惜「ㄧ期ㄧ會」的機會。
- 3月 21 週六 201510:33
【食-雜學】Afternoon tea vs High Tea
話說站長旅居大英國協國家有ㄧ陣子， 但最近才了解英式「下午茶/ Low Tea」和「高茶/ High Tea」的差別和大家分享。
在英國 Afternoon tea 傳統上是上流社會，像是皇室、貴族、貴婦們的社交活動，通常是在下午3點半至4點半舉行。地點通常是客廳、書房或起居室， 由於使用較矮的餐枱或坐在較低的椅子，所以叫Low Tea。下午茶通常吃精緻的小甜點， 用高雅的三層架盛著，紅茶及茶具也很講究。
- 3月 19 週四 201511:29
【食-選物】Marc Newson_骨瓷茶壺&茶杯組
喜歡純白、簡約、弧度美設計的朋友，推薦 Marc Newson (馬克·紐森) ，澳洲工業設計師，為 「澳航Qantas頭等艙」所設計的茶器、餐具給您！
- 1月 23 週五 201518:27
【食-選物】日本_富田勝一_小茶壺
「富田勝一」日本新潟縣燕市的金属加工職人。
- 2月 27 週四 201416:12
【食-TW】台北＿微熱山丘 Sunny Hills
微熱山丘的鳳梨酥來自南投，原料台灣土鳳梨微酸，咬開後有鳳梨絲。每次要送國外朋友手信都會來光顧。
南投工廠是三合院式，應是老闆的祖厝。台北民生店走簡約北歐風，來店都會奉茶加請吃一塊鳳梨酥，很大方。近來在新加坡萊佛士飯店、上海外灘、東京南青山都有分店。這應是傳統產業轉形，行銷海外的成功例子。台灣加油！
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