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2018.06.13.jpg

東方人煮麵習慣用長筷撈麵；西方人則用粗齒杓子撈義大利麵。

Q: 義大利麵杓中間的圓形的孔是有何用處？

A: 其實不只甩掉水份，還有是為了測量義大利麵的份量，塞滿圓孔的麵量就是一人份。

一般人很難掌握麵量，每次煮麵都會出現偏差，使用麵杓上的小洞，就能精準知道該煮多少，很方便的設計。



圖片來源：A book of good things by Jasper Morrison

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