微熱山丘的鳳梨酥來自南投,原料台灣土鳳梨微酸,咬開後有鳳梨絲。每次要送國外朋友手信都會來光顧。
南投工廠是三合院式,應是老闆的祖厝。台北民生店走簡約北歐風,來店都會奉茶加請吃一塊鳳梨酥,很大方。近來在新加坡萊佛士飯店、上海外灘、東京南青山都有分店。這應是傳統產業轉形,行銷海外的成功例子。台灣加油!
微熱山丘官網 http://www.sunnyhills.com.tw/
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