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「さしすせそ」 是日本人拿來記住做菜時的基本五種調味料與加入順序的雙關語,

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刀叉的擺放可表示用餐狀態,

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「青海波」是日本吉祥文樣的ㄧ種,表現青藍大海中波浪的圖騰。

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  • 由職人與新生代設計師,重新以現代眼光看待及改良象徵日本食文化的器皿。
  • 利用「印判技法」將日本的經典圖騰ㄧ個個如印章般拓印至瓷器上,經由縱橫交錯的排版設計, 讓傳統排列出全新生命。
  • 藍色紋樣可以是單獨的裝飾主角,也能隱身於食材之後,不會順應潮流而淡卻的實用器皿,正是東屋這品牌的魅力。

 

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最近喜歡上日本南部鐵器,

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Fog Linen Work 招牌麻料製品,

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來自北歐瑞典的木隔熱墊, 有著小馬浮雕,可愛又實用!!

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「珪藻土」會呼吸的天然素材,能將水滴迅速吸收,可長久使用。 當吸收效果不佳時,拿到戶外自然乾燥即可,非常環保。此商品是日本秋田縣產的珪藻土,吸水性高,推薦給大家。

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木匠職人 Brent Rourke 從加拿大新英蘭漁夫百年來使用的平底小漁船 Dory Boat 得到創作靈感,用櫻花木做成這美麗、簡樸、實用的置物籃。

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人類對於食物的食慾非常微妙, 些微的顏色變化, 立刻可以讓人食慾大增。例如, 盛在黑色器皿中的料理, 會因為黑色的「邊緣效應」讓食物更顯眼, 看起來格外吸引人;紅色和橘色等暖色系也有刺激食慾的效果。

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100% 亞麻材質, 吸水效果強。

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2014.07.10  

"Formosa" 是葡萄牙人對台灣稱呼為美麗之島的形容。

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2014.06.19  

小時候居住在國外時,

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2014.04.30  

曾移民阿根廷的朋友,今天帶小編去一間阿根廷燒烤店吃飯並解釋此生活道具的用途。大家猜猜看這是什麼?

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19.01.2014-1  

「最高に美しいうつわ」(自譯:最美麗的器物) 是最近購買的日文書; 由日本生活道具店「SML」監製,介紹日本陶芸家、器物專賣店及現代民藝的器 如:出西窯、牧谷窯、小鹿田焼、湯町窯、砥部焼...。 趁著過年前,可以考慮購置ㄧ些新的職人器皿,讓餐桌上出現漂亮的風景。 

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13.12.2013   

丹麥皇室、大使館愛用的Kay Bojesen 餐具,BellaSumu 有販售喔!

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08.11.2013  

在台灣,日本製的器皿尤其受到大家的喜愛。有時會看到「印判器皿」字樣 如:東屋的印判小皿、印判箸置、 Essence Saikai 判子猪口杯….

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NA6  

日本廠商告訴我日本人很喜歡貓和狗,所以市面貓狗圖案的商品玲瑯滿目。我說台灣也是呢!

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NA1

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